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dc.contributor.advisorJaques Pi, Jèssica
dc.contributor.advisorRoma, Valentín, 1970-
dc.contributor.authorBocos Mirabella, Yaiza Ágata
dc.date.accessioned2018-03-22T09:41:03Z
dc.date.available2018-03-22T09:41:03Z
dc.date.created2016
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12082/720
dc.description.abstract"El gest de menjar" és una proposta conceptual d'investigació per a les pràctiques artístiques en què es menja i, per tant, per a la indagació de per què aquestes estan adquirint rellevància en el panorama actual. Es parteix de la comprensió del menjar com a gest i es generen lectures des de la interpretació de l'experiència de formar part d'ell.ca_ES
dc.description.abstract"El gesto de comer" es una propuesta conceptual de investigación para las prácticas artísticas en las que se come y, por ende, para la indagación de por qué éstas están adquiriendo relevancia en el panorama actual. Se parte de la comprensión del comer como gesto y se generan lecturas desde la interpretación de la experiencia de formar parte de él.ca_ES
dc.description.abstract"The gesture of eating" is a conceptual research proposal for artistic practices in which you eat and thus for inquiry of why they are gaining relevance in the current scenario. From the comprehension of eating as a gesture, readings are generated from the interpretation of the experience of being part of it.ca_ES
dc.format.extent125 p.ca_ES
dc.language.isoesca_ES
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceDipòsit Digital Einaca_ES
dc.subjectGastronomia -- Investigacióca_ES
dc.subjectEstèticaca_ES
dc.titleEl gesto de comerca_ES
dc.typemasterThesisca_ES
dc.rights.accessRightsopenAccessca_ES


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