El gesto de comer

Abstract

"El gest de menjar" és una proposta conceptual d'investigació per a les pràctiques artístiques en què es menja i, per tant, per a la indagació de per què aquestes estan adquirint rellevància en el panorama actual. Es parteix de la comprensió del menjar com a gest i es generen lectures des de la interpretació de l'experiència de formar part d'ell.

"El gesto de comer" es una propuesta conceptual de investigación para las prácticas artísticas en las que se come y, por ende, para la indagación de por qué éstas están adquiriendo relevancia en el panorama actual. Se parte de la comprensión del comer como gesto y se generan lecturas desde la interpretación de la experiencia de formar parte de él.

"The gesture of eating" is a conceptual research proposal for artistic practices in which you eat and thus for inquiry of why they are gaining relevance in the current scenario. From the comprehension of eating as a gesture, readings are generated from the interpretation of the experience of being part of it.